مقلاة الدجاج ، كوريزو والأرز

من دائرة الأسرة

الحصص: 4 وجبات 15 دقيقة اخبز 400 درجة فهرنهايت 20 دقيقة طبخ 10 دقائق

مكونات

  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 4 أفخاذ دجاج في العظم (حوالي 6 أوقية لكل منهما)
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
  • 1/2 لمبة الشمر ، شرائح
  • 4 أوقية chorizo ​​، المفروم
  • 3 أكواب طهي الأرز الأبيض
  • 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
  • 1 15 أونصة يمكن أن حمامة البازلاء (مثل جويا) ، استنزفت
  • الكزبرة المفرومة (اختياري)

أصنعها

1. يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب على نار متوسطة الحرارة. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. طهي الدجاج ، جانب الجلد لأسفل ، لمدة 3 دقائق ؛ بدوره ويطهى لمدة 2 دقيقة. أخرج الدجاج إلى طبق.

2. يُضاف البصل والشمر والكوريزو إلى المقلاة. طبخ لمدة 5 دقائق. ضجة في الأرز ، مرق والبازلاء حمامة. رتب أفخاذ الدجاج ، جانبها من الجلد ، فوق خليط الأرز. مشوي على 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصل الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت.

3. للخدمة ، مقبلات مع الكزبرة المفرومة ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 561 ، الدهون ، المجموع (ز): 24 ، تشول. (ملغ): 100 ، جلست. الدهون (ز): 7 ، الكربوهيدرات. (ز): 50 ، الألياف (ز): 7 ، الموالية. (ز): 35 ، الصوديوم (ملغ): 739 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك