البلطي مع سلطة عشب الليمون

من دائرة الأسرة

حصص: 4 الإعدادية 15 دقيقة كوك 8 دقائق

مكونات

  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من ديجون الخردل
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 شرائح بلطي ، مقطعة إلى 6 أوقية لكل منهما
  • 1 ملعقة صغيرة من توابل عشبة الليمون (مثل مكورميك)
  • 6 أكواب جرجير
  • 2 كوب من أوراق البقدونس
  • أسافين الليمون (اختياري)

أصنعها

1. في وعاء صغير ، يُحرّك الثوم مع نكهة الليمون والعصير ، وديجون والبقدونس المفروم. خفقت ببطء في زيت الزيتون. اجلس جانبا.

2. يرش البلطي مع توابل عشب الليمون. تسخين مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية. Spritz على جانبي البلطي مع رذاذ الطبخ نونستيك ومكان في مقلاة. اطبخ من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام شوكة. أخرج السمك من المقلاة إلى طبق التقديم.

3. في وعاء كبير ، يُمزج الجرجير وأوراق البقدونس معًا. رذاذ مع خلع الملابس الجاهزة وتقديم مع أسافين البلطي والليمون ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 4؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 215 ، الدهون ، المجموع (ز): 7 ، تشول. (ملغ): 85 ، جلست. الدهون (ز): 2 ، الكربوهيدرات. (ز): 4 ، الألياف (ز): 2 ، الموالية. (ز): 36 ، الصوديوم (ملغ): 190 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على 2000 نظام غذائي من السعرات الحرارية.

Loading...

ترك تعليقك