من دائرة الأسرة
الوجبات: 5 وجبات طهي 24 دقيقة على الطبخ البطيء لمدة 4 ساعات أو 45 دقيقة أو منخفضة لمدة 7 ساعات
مكونات
- 2 الكراث ، الأجزاء البيضاء والخفيفة فقط ، شرائح وتنظيفها بشكل جيد
- 2 جزر متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى نصف أقمار
- 1 كرفس ضلع كبير ومكعب
- 1 باوند روست البطاطس ، مقشر ومكعب
- 2 كوب حليب
- 2 كوب 1/3 - أقل من مرق الخضار الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة من توابل الخليج القديم
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- قرصة جوزة الطيب الأرض
- 1 مجموعة هليون رقيقة من رصاص ، مقطعة ومقطعة إلى قطع من 1/4 إلى 1/2 بوصة
- نصف رطل مقشر ، جمبري مقلي ، مقطّع إلى نصفين
- نصف رطل من أسقلوب الخليج (مذابة ، إذا كانت مجمدة)
- نصف رطل من لحم السلطعون أو السلطعون المقلد (سوريمي) ، ممزّق إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من رقائق البطاطس الفورية
- الملح والفلفل حسب الرغبة (اختياري)
أصنعها
1. معطف وعاء طباخ بطيء مع بخاخ طبخ مانع للالتصاق. أضف الكراث والجزر والكرفس والبطاطا. خفقت في الحليب ، مرق الخضار ، توابل أولد باي ، مسحوق الثوم وجوزة الطيب. غطيها واطبخيها على درجة عالية لمدة 4 1/2 ساعة أو منخفضة لمدة 6 ساعات و 45 دقيقة.
2. كشف وحرك في الهليون ، الروبيان ، الاسكالوب ، سرطان البحر والبطاطا رقائق. أعد الغطاء واطهيه لمدة 15 دقيقة إضافية (إما عالية أو منخفضة ؛ انظر الملاحظة). يُتبّل المذاق بالملح والفلفل حسب الرغبة.
3. ملحوظة: المأكولات البحرية تطبخ بسرعة كبيرة ويمكن أن تصبح صعبة بسهولة. تأكد من أن الروبيان والإسكالوب غير شفافين ومع ذلك يتم تسخين السلطعون.
تلميح
لسهولة التنظيف:- خط طباخ بطيء الخاص بك مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات وفقًا لتوجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طهي الطبق ، اسكب الطعام من جهاز الطهي البطيء وتخلص ببساطة من البطانة. لا تقم برفع أو نقل الخطوط الملاحية المنتظمة التي بها طعام من الداخل.
حقائق غذائية
حصص لكل وصفة: 5؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 330 ، الدهون ، المجموع (ز): 5 ، تشول. (ملغ): 103 ، جلست. الدهون (ز): 2 ، الكربوهيدرات. (ز): 44 ، الألياف (ز): 5 ، الموالية. (ز): 29 ، الصوديوم (ملغ): 957 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.
Loading...
ترك تعليقك