من دائرة الأسرة
حصص: 6 الإعدادية 20 دقيقة كوك 8 دقائق
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 1 1/2 رطل من العظم ، صدور الدجاج بدون جلد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 رئيس بوك تشوي (حوالي 2 رطل) ، قلصت ومفرومة تقريبا
- 1 حبة فليفلة حمراء ، محفورة ومقطعة إلى شرائح
- 3 أضلاع كرفس ، مقطعة ومقطعة إلى شرائح
- 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
- 2 ملعقة شاي زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأسود أو الأبيض
- 4 أكواب طهي أرز بني
أصنعها
1. تسخين 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة أو المقلاة. يُتبّل الدجاج مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق. إزالة إلى وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
2. أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة. ضجة في بوك تشوي والفلفل الأحمر والكرفس. يقلب 4 دقائق ، متبل مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة شاي فلفل.
3. في هذه الأثناء ، اخلطي مرق الدجاج وصلصة الصويا ونشاء الذرة والسكر والصلصة الحارة في وعاء صغير. ضجة في مقلاة. طبخ 1 دقيقة وحرك في زيت السمسم وبذور السمسم. يقدم مع الأرز.
حقائق غذائية
حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 392 ، الدهون ، المجموع (ز): 12 ، تشول. (ملغ): 67 ، جلست. الدهون (ز): 1 ، الكربوهيدرات. (ز): 38 ، الألياف (ز): 5 ، الموالية. (ز): 33 ، الصوديوم (ملغ): 781 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.
Loading...
ترك تعليقك