دجاج مقطع

من دائرة الأسرة

الحصص: 8 الإعدادية 5 دقائق الطبخ البطيء 6 ساعات إلى 8 ساعات الطبخ 3 دقائق خبز 350 درجة فهرنهايت 3 دقائق حامل 10 دقيقة

مكونات

  • 1 1/2 جنيه من صدور الدجاج الخالية من العظم
  • 1 1/2 جنيه عظم ، أفخاذ الدجاج بدون جلد ، قلصت من الدهون الزائدة
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 1 كوب دكتور بيبر صودا
  • 1 8 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
  • 2 فلفل شيبوتل في adobo ، المصنفة ومكعبات
  • ربع كوب سكر
  • 1 ملعقة طعام نشا الذرة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
  • 8 شرائح شيدر أبيض أو فلفل جاك
  • 8 الكعك البيض لينة
  • شرائح المخلل
  • شرائح البصل الأحمر (اختياري)

أصنعها

1. ضعي الدجاج في طباخ بطيء من 4 إلى 5 كوارت. نتبل بالزعتر والكمون. في وعاء ، نخلط معًا الصودا وصلصة الطماطم وشيبوتلز. صب في طباخ بطيء ، وتغطي وتطهى على ارتفاع لمدة 6 ساعات أو منخفضة لمدة 8 ساعات.

2. يسخن الفرن إلى 350 درجة. انزعي الدجاج في وعاء واسكبه من وعاء الطبخ البطيء في قدر. في وعاء صغير ، اخلطي السكر ونشاء الذرة والملح. ضجة في قدر مع الخل. توضع على نار متوسطة الحرارة وتغلي.

3. قلل الحرارة إلى درجة متوسطة واتركها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح سميكًا وصافيًا. قطع الدجاج مع 2 شوك. يُسكب الصلصة على الدجاج ويُحرَّك المزيج. واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 10 دقائق.

4. اصنع شطائر: ضع شريحة من الجبن على كل لفة. أخبز في 350 درجة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن. يقسم الدجاج بين القوائم. أضف شرائح المخلل والبصل الأحمر ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 8؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 474 ، الدهون ، المجموع (ز): 15 ، تشول. (ملغ): 152 ، جلست. الدهون (ز): 6 ، الكربوهيدرات. (ز): 38 ، الألياف (ز): 2 ، الموالية. (ز): 46 ، الصوديوم (ملغ): 858 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك