فلفل الروبيان و الفلفل الحار

تعمل عشاء المقلاة البسيط على العمل بسرعة للحصول على العشاء على الطاولة - وتضعك لتناول وجبة مستقبلية من سلطة المعكرونة مع جبنة الفيتا أو المعكرونة الآسيوية المبردة أو فريتاتا اللذيذة.

من مجلة الآباء

العائد: 6 حصص بالإضافة إلى بقايا الوقت الفعلي 25 دقيقة الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، مقسمة
  • 2 بصل أصفر متوسط ​​، شرائح رقيقة (حوالي 4 أكواب)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 4 فلفل حلو ، محفور ومقطع شرائح (حوالي 4 أكواب)
  • 2 باوند من الروبيان ، طازج أو مذاب ، مقشر و مغلف
  • 1 الجير ، عصير
  • 12 - 15 رقصة صغيرة
  • 2 الأفوكادو ، شرائح
  • الكريمة الحامضة

أصنعها

1. ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وأضف 2 تيرابايت. زيت الزيتون. بمجرد تسخين الزيت ، أضيفي البصل المقطّع ، نصف ملعقة صغيرة. الملح والكمون ومسحوق الفلفل الحار. مقلي حتى الشفاف والبدء في اللون البني ، حوالي 5 دقائق. أضف الفلفل ونصف ملعقة شاي أخرى. ملح؛ مقلي من 5 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح الفلفل ناعمًا. نقل الفلفل والبصل إلى وعاء كبير.

2. أعد المقلاة للحرارة وأضف 2 تيرابايت المتبقية. زيت الزيتون. يُضاف الروبيان ، ويُقلب المزيج ويُرشّ بملعقة صغيرة. ملح. يُغطّى المزيج مع التقليب في منتصف الطريق حتى ينضج الروبيان من 6 إلى 8 دقائق. يُضاف عصير الليمون ويُحرَّك المزيج ، ثم يُحرَّك الفلفل والبصل حتى يبرد. يقدم مع التورتيلا الدافئة وشرائح الأفوكادو والكريمة الحامضة.

تلميح

ثم حاول…
  • اورزو باستا سلطة مع الروبيان
    امزج 1 كوب من مزيج الروبيان والفلفل المبرد مع 1 كوب من الأورزو المطبوخ و 1/4 كوب من جبنة الفيتا المتفتت للحصول على سلطة فردية من المكرونة.
  • الروبيان وبيل الفلفل فريتاتا
    يُحرّك المزيج مع كوبين من مزيج الروبيان والفليفلة المبردة مع 6 بيضات و نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. تُسكب في صينية خبز مدهونة وتخبز من 25 إلى 28 دقيقة على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت وتُقدم مع الخضار.
  • نودلز الفول السوداني المبرد مع الروبيان
    نودلز الأرز مع مزيج الروبيان والفلفل والفول السوداني المفروم وصلصة الصويا والكزبرة.
ملحوظة:
  • تحضير الفلفل والبصل لمدة تصل إلى ثلاثة أيام وتخزينه في وعاء محكم الإغلاق حتى العشاء.

حقائق غذائية

المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 335 ، الدهون ، المجموع (ز): 16 ، جلست. الدهون (ز): 3 ، الكربوهيدرات. (ز): 32 ، الألياف (ز): 8 ، السكر (ز): 6 ، الموالية. (ز): 19 ، الصوديوم (ملغ): 408 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك