روبيان مارينارا

من دائرة الأسرة

الحصص: 6 تحضير 20 دقيقة طهي 34 دقيقة

مكونات

  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 6 فصوص ثوم ، شرائح
  • 2 علب (28 أوقية لكل منهما) الطماطم المهروسة
  • يمكن 1 (14 1/2 أوقية) الطماطم مكعبات بدون إضافة الملح
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 رطل روبيان متوسط ​​، مقشر و مغزل
  • 1 كوب من البازلاء الخضراء المجمدة والمذابة
  • 2 كجم (13 1/4 أوقية لكل منهما)
  • نصف كوب من أوراق الريحان ، ممزقة (اختياري)

أصنعها

1. يُسخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة ؛ يُضاف الثوم ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقة و دقيقتين ، حتى يصبح لونه ذهبياً. ضجة في الطماطم المكسرة والطماطم مكعبات والسكر والزعتر والملح والفلفل الأحمر. جلب ليغلي. قلل الحرارة إلى متوسطة ونضج ، مع غطاء أجار ، لمدة 30 دقيقة. ضجة من حين لآخر.

2. يُسكب نصف الصلصة ، حوالي 3 1/2 كوب ، في وعاء ويبرد. يغطى ويبرد لـ Baked Penne يوم الأربعاء.

3. يقلب الروبيان والبازلاء في الصلصة المتبقية. اطبخ لمدة دقيقتين أو حتى ينضج الروبيان.

4. وفي الوقت نفسه ، طهي الهامبرجر بعد توجيهات الحزمة. تبرد نصف القلم ، حوالي 6 أكواب ، وتوضع في كيس من البلاستيك قابل لإعادة الإغلاق. الثلاجة لخبز بيني.

5. للخدمة ، ارم المتبلة المتبقية مع صلصة الجمبري والريحان إذا رغبت في ذلك. يُقدّم الطبق مع سوتيه بروكلي رابي ، إذا رغبت في ذلك (وصفة أدناه).

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 6؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 410 ، الدهون ، المجموع (ز): 5 ، تشول. (ملغ): 115 ، جلست. الدهون (ز): 1 ، الكربوهيدرات. (ز): 62 ، الألياف (ز): 10 ، الموالية. (ز): 27 ، الصوديوم (ملغ): 552 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على 2000 من السعرات الحرارية.

Loading...

ترك تعليقك